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Patisserie Chouette

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About Patisserie Chouetteについて

Patisserie Chouetteは、富山県富山市にあるフランス菓子店です。コンセプトは“日本の中のフランス”。伝統的なフランス菓子の文化を大切にしながら、日本の文化の中で表現しています。もらって嬉しい、贈って楽しい。食べると幸せな気持ちになれるお菓子をお届けします。

Item 取扱商品

  • 01

    MONAKA

    モナカ
    和素材とフランス菓子を融合させたオリジナルの最中です。最中の専門店「高野もなか屋」から取り寄せた皮は、香ばしさとパリッとした食感が特長。最中に組み合わせるフロランタン生地は、3つの甘味を使い分けることで程よい味のバランスを追求しました。手土産やお祝いの品などにも最適です。
  • 02

    ICE

    アイス
    フランスの伝統的なパティスリーの定番であるアイスクリーム・シャーベット。アイスクリームはできたてのミルクの風味を保つために、乳脂肪分の高いオランダの粉乳を使用。ジェラートは素材を超えるおいしさを目指し、フルーツを濃厚に感じられるよう仕上げました。
  • 特徴3を非表示
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